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型男大主廚04/13~菠菜翡翠吻魚羹/媽媽豆腐〈大明星拿手私房 ...

做法： 1‧將菠菜加入適量水打成渣狀，過濾波菜渣備用，在波菜渣中加入少許太白粉拌勻 〈有黏稠性〉，蒜頭至扁後切末狀。 2‧取蒜末放入熱水鍋中加入高湯 ...

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