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義式馬卡龍做法
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https://books.google.com.tw/books?id=yjhiEAAAQBAJ&pg=PA166&lpg=PA166&dq=%E7%BE%A9%E5%BC%8F%E9%A6%AC%E5%8D%A1%E9%BE%8D%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=7Yd-cCGvj0&sig=ACfU3U0y9eEa6CBwMHL1SZZ8vDRl5USVww&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjMupyFvfP9AhUDplYBHaD8C5kQ6AF6BQiEAhAD
訂製甜點的完美配方: 人氣烘焙名店VK cooking house的零失敗祕訣
材料作法 1 參考 P.107 馬卡龍做法,做出幾個馬卡龍,其中一個不要夾餡。 ... 須調整後使用的夾餡:嗆辣芥末醬作法:用市售芥末醬加上義式奶油霜適量,攪拌均勻就可以囉。
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