馬卡龍 麵糊. 蛋白…47g. 糖粉…125g. 杏仁粉…125g. 黑芝麻粉…3g. 義式蛋白糖霜. 蛋白…47g. 水…30g. 細白砂糖…125g. 食用竹炭粉*…3g. 炒過的黑芝麻…少許.
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