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(譯)烘豆基礎-義式配方如何拚配?

一款好喝、風味平衡的義式濃縮咖啡，不論單獨品飲或者做成其他飲品都非常棒。 ... 創作一款義式配方，需要了解豆子的風味特性、要烘到什麼程度、豆子的比例如何等等。

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