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Espresso ：如何确定萃取时间？（干货文） - 小组讨论- 豆瓣

萃取时间 是在Espresso 配方中最不重要的因素，但它还是足以成就或者毁掉一杯Espresso。 【这并不是一个死定律，但无疑适用于大部分意式咖啡的制作】 大 ...

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