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​什麼是Espresso(濃縮咖啡)？什麼是萃取？ - 文章

Espresso為透過義式咖啡機器系統(半自動或全自動)，所製作的咖啡。 ... 在義大利咖啡文化中，沖煮時間有特別的需求，因此其萃取的時間是目前所有各式 ...

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