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義式咖啡萃取時間
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咖啡粉的粗細差異在哪裡?該如何做選擇呢?
咖啡 粉越細密度越高,萃取的時間會更長,因此也會將咖啡中更多的物質萃取出來,超細研磨的咖啡粉,細度約如同麵粉般的觸感,一般較多使用於義式濃縮 ...
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