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義式咖啡萃取時間
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義式咖啡 織夢咖啡
把烘焙後沒多久的咖啡拿來萃取,可發現會出現極多的crema,但可惜的是,它也會以較快的時間消失。品嚐這種咖啡時,舌頭所感受到的感覺會與喝碳酸水時一樣。由於烘焙時產生 ...
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