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蘋果酒燉兔肉 - 巴黎12號線凡爾賽門下車

做菜的前一晚把兔子(我用了約莫一公斤的兔肉, 當然1.5公斤也可以啦) 泡在一整瓶 ... 另外, 因為這道菜的湯汁很棒, 所以建議燙一些義大利麵配著醬汁吃.

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