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【5月廚藝課】煮廚傑瑞的歐式家常菜 - 湯瑪仕肉舖

Aioli蒜味蛋黃醬主要由蛋黃、檸檬汁和大蒜構成，可以說是美乃滋的一種變形，在地中海料理中佔有重要地位，從西班牙、法國到義大利都能見到它身影，不論是烤蝸牛、兔 ...

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