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義大利麵青醬是什麼
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義式餐酒搭配醬汁決定主調 - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會
例如義大利麵或是披薩的基底「紅醬、白醬、青醬」,在搭酒上也有很大的不同。 加入大量番茄,濃郁帶酸的紅醬,最常應用在義大利麵、披薩上,陳定鑫建議搭配義大利中部奇 ...
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