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義大利麵算是抗性澱粉嗎？ - NiSORO

義大利麵 算是抗性澱粉嗎？ ... 冷麵比熱麵的澱粉更具抗性，血糖上升較慢，胰島素分泌也較穩定。 ... ※網路流傳吃「冷麵冷飯」比較不會胖，熱量會減少吸收1/4， ...

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