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義大利麵VS日本拉麵作者： 陳季業。嶺東高中。觀光

日本的國民美食拉麵，拉麵在日本是非常重要的美食之一，日本的拉麵在湯. 頭、麵料和麵在各個地區都有自己當地的特色，口味千變萬化，已經形成了獨特. 的風格，自成一體。

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