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蔬食義大利千層麵- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

麵皮作法 · 麵粉加鹽混勻堆成粉牆，放入雞蛋、蛋黃、橄欖油調勻，逐漸將麵粉混入油、蛋汁裡，再漸進調入水，切拌至成糰並揉至光滑，塗上薄薄一層奶油，以保鮮盒裝起來置冰箱 ...

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