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色香味俱全－爌肉飯飄香造就府城美食傳奇- 產業特刊

肉厚滷透，腴嫩多汁，醬色深邃，都是形容「爌肉」美食的關鍵字眼。「爌肉」二字坊間有人寫為「焢肉」、「炕肉」。說說「爌肉飯」定義：那是一種以白飯 ...

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