為什麼這篇美食節目 形容詞鄉民發文收入到精華區：因為在美食節目 形容詞這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sandiato (當局者迷迷迷)看板TW_Entertain標題[閒聊] 很會介紹美食的主持人...
美食節目 形容詞 在 小女子的大日子 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:46:08
週末在negflix 看了一部很有趣的節目， 「韓式冷麵狂想曲」🍜🍜🍜 詳細記錄了這個對於台灣人很陌生的韓國食物 而看著他們描述味道的形容詞真的太有趣 「很淡」「很像抹布水的味道」「淡而無味，但又深深記得」 用肉湯冰起來的麵，吃的時候怕噎著還要用剪刀剪斷 真的超好奇這個食物的味道啊！ 在韓國是越冷要...
台灣有一大堆的美食節目，超多
姑且不論其間有多少葉佩雯
比較注目的還是主持人
好像都有一個共通點，就是會用負面評價來襯托
「這個oo不像一般我們在外面吃的那樣xx」
這種說法只能讓人家知道oo不會xx
ex：這個魚肉不會像一般外面那樣很腥
講完以後觀眾還是不知道到底是什麼味道
再來就是都用相近的詞彙在形容
看多了就會覺得怎麼台灣的食物都
「鮮甜，好鮮，很香，有嚼勁」
不然就是吃高級的食材，用相對便宜的食材去做比喻
ex：這鱘龍魚吃起來就像更鮮甜的吳郭魚
是在用比較平易近人的說法吧！
但刻薄點說，就是「沒吃過好東西，不會吃」的感覺
大家有覺得比較會介紹美食的主持人有誰呢？
浩角翔起以此起家的，算得上箇中高手吧！
曾國城雖然個人不太喜歡，但他真的是個食客也很會講
其他還有誰呢？
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推 ssvs: 這點我也有發現，喜歡用B烘托A的好，對比法。 05/25 22:32
推 destinysword: 這叫做 踩低別人以抬高自己 05/25 22:41
推 destinysword: 不管是什麼領域 不管是喜歡的明星或興趣 05/25 22:43
推 destinysword: 或者是為了要推銷些什麼 都有可能出現這種行為 05/25 22:45
推 destinysword: 兩個人在討論喜歡的電玩遊戲 如果雙方喜歡的不一樣 05/25 22:47
→ destinysword: 就可能會開始互相批評對方喜歡的那款遊戲了 05/25 22:48
推 silverair: 入口即化、彈牙 05/25 22:49
推 Kreen: 愛玩客的詹姆士還不錯，我只會看他和有五熊的集數。 05/25 23:05
推 laihom0808: 五熊是跟小鐘吧?? 05/25 23:51
→ cobras638: K大說的是只看詹姆士(周二)還有五熊(周一) 05/26 00:22
推 goodevening: 詹姆士說的最好,而且都會介紹說類似台灣哪些食物的味 05/26 00:55
→ goodevening: 道,而很容易想像食物的味道,但我個人是很喜歡看蝴蝶 05/26 00:56
→ goodevening: 吃東西啦 05/26 00:56
推 chuusan: 詹姆士很會說 贏其他人蠻大一段的.... 05/26 01:13
→ chuusan: 浩角現在好像沒那麼認真描述了... 05/26 01:14
→ chuusan: 相反 阿達小蝦我覺得講得很糟 就是一直喔喔喔 05/26 01:15
→ chuusan: 然後講一個非指食物的形容詞 就沒了 根本不知在講啥 05/26 01:16
推 Rigogo: 蝴蝶根本是美食界的沈玉琳 超浮誇的 什麼都超好吃 05/26 01:17
推 hejen1902: 愛玩客→推週一:小鐘&五熊.週二:詹姆士 食尚玩家→推 05/26 01:48
→ hejen1902: 週一:顏永烈&蝴蝶.週四:哈胖&151 05/26 01:50
→ ryan0222: 只有日本阿松才是在介紹，台灣那些全都在演，演技還很差 05/26 03:18
推 DampierFor3: 講最爛的就是蕃茄兄弟，有講跟沒講一樣，講完你也不 05/26 06:21
→ DampierFor3: 知道那個食物究竟特色在哪 05/26 06:21
→ DampierFor3: 詹姆士和浩翔講得最好，詹不浮濫使用「超好吃」之類 05/26 06:22
→ DampierFor3: 的字眼，所以當他平實述說完食物特色後，說這食物他 05/26 06:23
→ DampierFor3: 生平吃過能排前幾名就令人信服 05/26 06:24
→ DampierFor3: 浩翔則是詳述這個食物的細節，例如吃兩碗滷肉飯，他 05/26 06:24
→ DampierFor3: 會說這米偏軟偏硬，醬汁是否帶黏膩感，肥瘦比例如何 05/26 06:25
→ DampierFor3: ，再加上這滷汁偏甜/偏鹹，偏屬於南/北部口味等 05/26 06:25
→ DampierFor3: 讓你比較清楚知道這東西是否符合你口味，如果有到那 05/26 06:26
→ DampierFor3: 觀光時是否會記起來作為參考食用的店家 05/26 06:27
→ DampierFor3: 莎莎跟浩翔大約同一類解說，但比較法會出現略多一點 05/26 06:27
→ DampierFor3: 大致上還是夠清楚夠水準。蝴蝶就真的浮誇，太濫用 05/26 06:28
→ DampierFor3: 這個真的「超好吃」「超綿密」「超清爽」等字眼，配 05/26 06:29
→ DampierFor3: 上高八度音調，真的就像沈玉琳，導致不容易理解 05/26 06:29
→ DampierFor3: 其他151、哈、小鍾這些就比較屬於下乘，大多只會用 05/26 06:31
→ DampierFor3: 抽象字眼，大概在蕃茄跟上述藝人之間的等級 05/26 06:32
推 DampierFor3: 如果要很會說的，以前的敖幼祥、焦志方講得也很好， 05/26 06:37
→ DampierFor3: 只是他們偏煮菜類節目的，不算行腳旅遊美食類 05/26 06:37
推 chanme: 看來看去還是只推詹姆士，他很會吃又是廚師形容的很貼切! 05/26 08:55
→ taionethree: 看你舉的第一個例子 就直接想到食X玩家 真的是這樣 05/26 09:23
推 danyy93: 個人喜歡小鍾+五熊+鮪魚 因為好笑又好看又好吃 05/26 11:37
推 alamabarry: 顏永烈基本上是學莎莎那招...吃什麼就說有什麼的氣味 05/26 11:51
→ alamabarry: 雙胞胎不知道在講啥感覺持很少 05/26 11:52
→ alamabarry: 詞 05/26 11:53
→ alamabarry: 詹姆士算是作弊開外掛了...講的很專業 05/26 11:54
推 zxc123519: 我覺得蝴蝶說的很假.. 05/26 12:40
推 idxxxx: 當然是詹姆士 因為他是專家 05/26 12:46
推 laihom0808: 詹姆士是廚師那些人當然沒辦法比，我個人喜歡小鐘、 05/26 13:01
→ laihom0808: 五熊、鮪魚的愛玩客，互動很自然又好笑，東西只有好 05/26 13:01
→ laihom0808: 不好吃，覺得口感沒那麼重要 05/26 13:01
推 Rigogo: 昨天看食尚發現蝴蝶的公式就是：這個XX超好吃，不像有時 05/26 13:06
→ Rigogo: 候我們吃的XX會怎樣怎樣。心裡想，妳以前到底都吃什麼啊？ 05/26 13:06
→ Rigogo: 這麼多缺點都悶在心裡XD 05/26 13:06
推 jacky8085: 城城哥和詹姆士都是很棒的! 05/26 13:27
→ alamabarry: 詹姆士好像不隨便幫人家簽名或拍照 他覺得要負責任 05/26 15:05
→ alamabarry: 還有經紀公司可能也有說好不能幫店家拍照簽名 05/26 15:05
推 halt: 蝴蝶講口感口味不突出 但是看她吃就會覺得很讚! 人正真好! 05/26 18:32
推 jyekid: 但她越來越像菁姐 臉超緊 05/26 18:37
推 hidewin200: 頭詹姆士一票，廚師本位。 05/26 19:54
推 stephen0320: 詹姆士樂勝 05/27 04:31
→ YesHi: 詹姆士真的很會講 城城也很強 05/28 04:29
推 NT9999: 阿龐 05/28 23:06
推 windyyw: 詹姆士+1 05/30 11:46