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李昂談美食：別只說入口即化 - teresa的部落格

資料來源：聯合報作家李昂今天表示，台灣很多美食節目只會用「入口即化」、「彈牙」等形容詞，制式化地介紹製作流程，對美食背後的文化、歷史意義， ...

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