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美食作家張聰:鮮甘鹹甜加蔥蒜就是台灣味| 流行消費 - 聯合報
美食作家 張聰很懂吃,深入了解食物的風土條件、自然環境與人文歷史,更到四川研究過川菜,真正理解川味的24味型。 對「吃」不將就,張聰對飲食的需求, ...
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