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美式鬆餅- 求真百科

在諸如埃及、加拿大和美國的國家裡，薄烤餅裡含有發酵催化劑，如烘焙蘇打或酵母。埃塞俄比亞的奶油麵糊做的餅injera是用自然發酵達到類似的效果。 最早的一份製作的食譜 ...

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