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雞塊到底是不是雞肉做的？外皮加了什麼才能外酥內軟？

針對麥克鷄塊中添加「丁基對苯二酚」與「聚二甲基矽氧烷」一事，美國麥當勞說明，使用聚二甲基矽氧烷（dimethylpolysiloxane）是為了避免油炸時，起泡所 ...

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