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美牛進口後國人體內瘦肉精殘留量之流行病學監測與健康影響評估

美牛 進口後，國人對於食用含瘦肉精萊克多巴胺(ractopamine)牛肉對人體健. 康的影響存有疑慮。過去動物實驗發現，瘦肉精會對心臟血管系統有不良的影響 ...

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