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【牛排等級】美國牛排分三級| 鋸扒選擇 - 香港時尚生活雜誌

在美國，牛排在美國政府部分美國農業部（USDA)一般主要分三級（USDA Prime、USDA Choice、USDA Select)。總分是有8個類別，其餘的是（USDA Standard;USDA Commercial;, ...

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