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[食譜] 洋蔥炒羊肉：好食材就成功了一半 - 喬安納的房間

1. 醃羊肉片：米酒、糖、薑、醬油、少許太白粉、少許麻油 · 2. 炒羊肉：熱鍋炒，只要炒到變色就快點起鍋，炒久了肉會變硬。 · 3. 爆香：餘油爆香蒜、薑、 ...

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