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在 孜然羊肉片料理產品中有63篇Facebook貼文，粉絲數超過441的網紅HK FOODIE ● ANNIE CHAN，也在其Facebook貼文中提到， 成吉思汗燒肉🔥真係第一次食🤤 唔講唔知原來佢係北海道名物😲 少有以羊作為烤肉主打🐏 圓烘形烤爐真係好少見到!! 爐邊放滿洋蔥薄片，與肉一起吃增加口感及提昇味道😋 店員仲特別推介，拌入成吉思汗粉食😚 味粉中加入孜然辛香味，可為羊肉除去腥味👏 怕羊羶味既你都可以大飽口福啦！ · 🐏蒙古羊肉卷 HKD$...
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media，也在其Youtube影片中提到，孜然的香味讓人印象深刻，搭配牛肉、羊肉更是美味極致！今天就來看看簡單哥如何料理孜然炒牛肉，學會之後保證擄獲家人的心！ 影片授權： @簡單哥 (https://youtu.be/iOPccz8tR4w) ✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友（ID：@dyp8323m） http://bit...
「孜然羊肉片料理」的推薦目錄
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孜然羊肉片料理 在 ♡ ????? ???? || ?? ?????????? Instagram 的最佳解答
2021-09-10 18:52:47
. 成吉思汗燒肉🔥真係第一次食🤤 唔講唔知原來佢係北海道名物😲 少有以羊作為烤肉主打🐏 圓烘形烤爐真係好少見到!! 爐邊放滿洋蔥薄片，與肉一起吃增加口感及提昇味道😋 店員仲特別推介，拌入成吉思汗粉食😚 味粉中加入孜然辛香味，可為羊肉除去腥味👏 怕羊羶味既你都可以大飽口福啦！ · 🐏蒙古羊肉卷 HK...
孜然羊肉片料理 在 Angela Lo Instagram 的精選貼文
2021-09-16 02:52:11
. . 我朋友鐘意食燒肉♨️又鐘意食羊 就嚟銅鑼灣試下主打烤羊肉嘅燒肉店 🌟燒肉酒場🌟進駐銅鑼灣 裝潢充滿日本居酒屋風格 圓拱形的成吉思汗專用燒肉盤四周鋪滿蔬菜, 洋蔥，燒肉時可以令蔬菜完全吸收肉味！ 每人有1盤燒肉汁，新鮮檸檬，洋蔥碎 🥗先來一個清新嘅椰菜絲沙律 切得超幼細，有少許麻醬...
孜然羊肉片料理 在 Daphne Hung Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 03:51:57
Quarantine life = Non-stop cooking life👩🍳😝 - 昨天限動po了親手下廚的週末晚餐 好多人問我是不是要轉型當料理網紅？ 其實我想說的是 要不是為了小孩以及母愛爆發 又考量不想跟朵朵分開那麼久 現在我已經在美國打完疫苗 正在Santa Monica穿比基尼大...
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孜然羊肉片料理 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
2021-09-13 17:19:41孜然的香味讓人印象深刻，搭配牛肉、羊肉更是美味極致！今天就來看看簡單哥如何料理孜然炒牛肉，學會之後保證擄獲家人的心！
影片授權： @簡單哥 (https://youtu.be/iOPccz8tR4w)
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孜然羊肉片料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-07-31 19:00:35家常料理【孜然炒牛肉】用對調味料，讓你簡單激盪出嫩肉與孜然的香濃好風味！
「如何使用孜然料理呢？」
「除了羊肉孜然還能怎麼配！」
咦～上次粉絲都很喜歡我們一道特別的料理
就是「孜然燒百頁」
那個特殊香氣非常的討喜
今天簡單哥教你們做一道更對味的
「孜然炒牛肉」
炒上肉類啊，或著是羊肉能更提升一個層次
無論是配飯，下酒
有時候就是會想要吃到這個滋味啊！
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🌈簡單哥小技巧：牛肉的好處
牛肉中的蛋白質、肌氨酸、鋅含量十分豐富，其中的鋅適度攝取能提升抵抗力，對於要增加肌肉、增強力量的人特別有幫助喔！
（擷取自網路）
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（今日份量：3人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 410克
👉蒜頭 20克
👉乾辣椒碎 6克
👉孜然粉 1/2小匙
👉香菜 4克
👉醬油 1.5大匙
👉蠔油 1大匙
👉太白粉 1大匙
👉芝麻 1/2小匙
🥣需要準備的裝飾材料🥣
👉廣Ａ 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①使用醬油、蠔油、太白粉醃製牛肉
②熱鍋下油，將牛肉半煎炸
③加入蒜頭炒香
④將乾辣椒、芝麻、孜然混合後，下鍋與牛肉炒勻
⑤最後加入香菜拌勻，即可起鍋
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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孜然羊肉片料理 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2021-04-16 19:00:09香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華，百頁豆腐更入味
「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上？」
「完美比例讓你輕鬆做出美味料理！」
加了孜然的百頁豆腐，碰撞出誘人的味道！
就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理
趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧
🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途？🔅
⚡️用途：牛肉、羊肉也常用於孜然去料理，
因為孜然可以去除腥味、異味的作用很強，
而獨特的香氣成為許多菜餚，不可或缺的重要調味！
咖哩也很常用到孜然唷，而且還有烤肉也很常使用，
孜然與醬料結合非常的對味！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉百頁豆腐 2塊
👉雞蛋 1顆
👉蒜頭 20 克
👉蔥 25克
👉孜然 1/2小匙
👉芝麻 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉糖 1/2小匙
👉辣椒粉 1/2小匙
👉鹽巴 適量
👉米酒 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把油預熱後，將蔥白、蒜頭、孜然粉、芝麻、辣椒粉、糖、鹽巴倒進碗裡
②將熱油倒進去碗裡並攪拌均勻
③把醬油、米酒、蠔油倒進去後繼續攪拌
④打發一顆蛋後，把蛋液均勻淋到百頁豆腐上
⑤下油熱鍋，把豆腐煎至兩面金黃
⑥豆腐兩面金黃後下醬料並且將豆腐翻面
⑦關小火並上蓋煨煮兩分鐘後撒上蔥花
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨
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孜然羊肉片料理 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的精選貼文
成吉思汗燒肉🔥真係第一次食🤤 唔講唔知原來佢係北海道名物😲 少有以羊作為烤肉主打🐏 圓烘形烤爐真係好少見到!! 爐邊放滿洋蔥薄片，與肉一起吃增加口感及提昇味道😋 店員仲特別推介，拌入成吉思汗粉食😚 味粉中加入孜然辛香味，可為羊肉除去腥味👏 怕羊羶味既你都可以大飽口福啦！
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🐏蒙古羊肉卷 HKD$78
羶味唔算好濃，啱我😆 肉質唔會好韌，食落無渣，唔食羊既我都接受到。
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🐐紐西蘭羊西冷 HKD$118
只加少許黑椒作調味，大致可吃到羊肉原汁原味😋 羊西冷肉質比牛西冷軟腍，油脂花紋分怖亦不比牛遜色，帶點驚喜😚
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🐂橫隔肌 HKD$98
口感具彈性😋 橫隔肌肉平常較少吃到，一食愛上💕
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🐖伊比利亞梅頭 HKD$88
腍身且軟綿，厚切口感豐富，亦不會吃到滿口油膩感👍
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🐓柚子雞腿肉 HKD$78
雞肉嫩滑，柚子味道略嫌不足，幸好夠鮮嫩挽回分數☺
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🥣羊湯烏冬 HKD$68
烏冬吸收哂羊肉湯精華🤩 條條都索滿湯汁，烏冬亦夠彈滑👍
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🥗椰菜絲沙律 HKD$20
清新爽口，能減低罪惡感😂 (自己呃自己😆)
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🐔唐揚雞軟骨 HKD$58
炸得香脆，即炸即食可口非常😋 想再encore !
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📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
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孜然羊肉片料理 在 Facebook 的最佳解答
「Camaron白晶蝦+海鮮+肉品」中秋節烤肉團！
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中秋節快到了，大家有安排中秋節烤肉嗎? 可以考慮這次Camaron白晶蝦+海鮮+肉品的團購喔。 都是冷凍的很方便保存。只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。
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*贈品不累計贈送
*免運組合不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
❤️必嘗清單
我最推薦必嘗的是: 「白晶蝦、厚切肋眼牛排、白晶蝦、干貝、鯖魚片、松阪豬、氣冷雞熟凍星級燻雞」，鮮美可口。若有選擇困難的朋友，可以參考我的必嘗清單。
❤️$2509一輪明月團圓套餐(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐1，適合中秋烤肉，也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大 500公克*2盒
2.特製烏魚子鴨胸250公克*1片
3.高緯度Shishamo柳葉魚300克*1包
4.菲律賓野生特級軟絲200-300克/隻 (2入)*1組
5.野生肥厚秋刀魚(3入)400克*1包
6.特級鮪魚腹排250克*1包
7.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
❤️$2799卡馬龍今晚來點日式燒烤(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐2，適合中秋烤肉，也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大500 公克*2盒
2.特級鮪魚腹排250克*1包
3.特級午仔魚一夜干 300公克*1包
4.智利極凍厚切鮭魚菲力 150公克*1片
5. 特製烏魚子鴨胸250公克*1片
6.菲律賓野生特級軟絲 200 - 300 公克 2入*1組
7.A5和牛漢堡排(2片)200公克*1包
8.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
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#辣媽必買清單
📌白晶蝦吃起來有什麼不一樣？(必買)
Camaron最有名的就是他們的白晶蝦，廠商在南美洲的自有蝦場，引進太平洋海水，採用低密度自然養殖。捕獲上來後，立刻急速冷凍，送到台灣。通過ASC水產養殖管理委員會認證(由荷蘭IDH監督)、SGS檢驗，國內許多知名飯店如：君悅飯店，香格里拉大飯店…等，皆採用Camaron白晶蝦。
這款蝦子的風味特別濃郁，肉質比較緊實彈牙，帶點清脆的感覺。我最喜歡用『氣炸方式料理』，也喜歡用平底鍋簡單煎一下，用蒜頭鹽巴調味就好。
**只要顏色變了，看起來熟了就要立可起鍋，不要過度烹調，就可惜了這蝦子原本該有的甜味與口感喔！
📌美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排(必買)
喜歡吃牛排的朋友，可以考慮這款厚切肋眼喔，它油花分布均勻，份量十足，一片300克。簡單用海鹽、黑胡椒、義式香料調味一下，鐵鍋大火燒透熱，下鍋兩面油煎1~分鐘後，轉小火煎至喜歡的熟度，超好吃的。
📌北海道干貝(必買)
這個好好吃！！是日本漁業協會認證過的，肉質很鮮甜，食材好只需要乾煎，就非常好吃了。
料理干貝時，要注意烹調時間不要過長，才可以吃得出鮮嫩喔。
📌頂級挪威薄鹽鯖魚片 (必買)
這個便宜又好吃(一片59元)，是我們家冷凍庫的常備菜。只要放到氣炸鍋裡面氣炸，烘烤或直接乾煎，表皮酥酥脆脆的，配個白飯小菜，就是餐廳裡的『鯖魚定食』了！
📌氣冷雞熟凍星級燻雞(必買)
這個整隻的燻雞(1KG)，味道嘗起來，是小時候傳統菜市場賣的切片燻雞味道，肉質軟嫩不爛，而且有點QQ的。吃得到雞肉的鮮甜，也吃得到煙燻的香氣。1隻1公斤的大小，很適合小家庭1餐的份量，不用擔心吃不完，會有剩菜。
且是已經烤熟的燻雞，買回家，簡單復熱就可以上桌(烤箱加熱、或電鍋蒸、或水蒸)。非常適合忙碌的現代人，尤其適合職業婦女，下班後，快速從冰箱取出，放進電鍋加熱，十幾分鐘後，就有晚餐的主食。大推，一定要買。
📌西班牙頂級松阪豬(必買)
這松阪豬還滿厚實的，只需要鹽巴＋黑胡椒簡單調味(或者用醬油麴醃漬)，醃漬30分鐘，就可以氣炸，快速又好吃。 如果家裡有水波爐，可以用過熱水蒸氣烘烤，還可以保留松阪豬的水分，吃起來超水潤喔！
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#烤肉必備肉品
📌西班牙黃金梅花豬肉片(新品)
中秋烤肉，一定要有豬肉片(夾土司)，只需要烤肉醬，醃漬30分鐘，就可以烤肉了。若不烤肉，也可以用氣炸、烤箱烘烤、或爐火煎，快速又好吃。 如果家裡有水波爐，可以用過熱水蒸氣烘烤，還可以保留肉片的水分，吃起來超水潤喔！
📌美國安格斯特選Choice 雪花牛烤肉片(新品)
中秋烤肉，另一款必備的肉品是牛肉片，這次團購的牛肉片，是雪花牛烤肉片，肉質、油花分布均勻。有一點點肉筋，但是加熱後，不影響口感，因為肉片中釋放出的油脂，配上肉汁，整個烤肉片還是非常軟嫩喔。
📌特製烏魚子鴨胸(新品)
鴨胸，在西式餐廳中，是頂級食材之一，吃法與做法，都跟牛排很像。先用很熱的鍋子，將鴨胸外表，煎至金黃色，尤其是鴨皮部分，再將鴨胸放入180度預熱好的烤箱，烤至個人喜好的熟度。如果有水波爐，可以使用水蒸氣烘烤功能，讓肉質保持水嫩。
📌紐西蘭法式帶骨小羔羊排(新品)
帶骨小羔羊排，也是西式餐廳的頂級食材之一。
這個帶骨的小羔羊排，用不同的辛香料，可以做出不同味道。例如: 迷迭香+蒜粉+海鹽+黑胡椒+紅酒醋+橄欖油，可以醃出法式餐廳的味道(可以搭配紅酒佐餐)。若改用孜然粉+紅椒粉+海鹽，就可醃出新疆烤肉串的味道(孜然跟羊肉超搭的)。如果喜歡中式的，只要用醬油+蒜末+薑末+五香粉+(辣)豆瓣醬，就可以囉。
買回家後，用自己喜歡的辛香料+調味料(或參考上面的建議)，醃一晚上入味，再用鍋子小火煎，或烤箱烘烤至想吃的熟度。
📌氣冷雞無骨雞腿排 (產銷履歷)
雞腿排是我家冷凍常備品，這款雞腿排，是沒有醃製的，因此料理上更有彈性，強烈建議多買一些回家放冷凍，要吃時，不論是簡單的做成蜜汁雞腿，或做成迷迭香烤雞腿排，或日式照燒雞腿排，都很方便。另外這是有產銷履歷的雞肉，大家可以放心。
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#其他頂級海鮮
📌加拿大波士頓龍蝦
每隻重量達650克，中秋團圓來隻龍蝦，整個超彭湃的。可以蒸熟後，簡單加上檸檬汁或沾醬油或美乃滋，就很美味。另外，也可以像我之前做過的龍蝦海陸總匯披薩，超美味的。如果喜歡烤箱料理，買回去，建議可以用廚房剪刀去除兩個大螯後，將肚子殼剪開，塗上奶油，撒上鹽、黑胡椒調味，再加些起司，放入烤箱烤熟，也是一道大菜。
📌秋刀魚(中秋限定商品)
中秋烤肉，海鮮一定要有秋刀魚，將秋刀魚海鹽調味後，用鋁箔紙包起來，放在烤網上烤熟，很簡單料理。它肉質細緻肥美，不需過度調味，就很好吃。
📌海鱸魚菲力(我家必備)
這個也很方便料理，還滿大一片，因為已經去骨，給小朋友吃，不用擔心魚刺問題，很推薦家中有小小孩的朋友，用來煮魚湯又方便又好喝！
📌北大西洋極凍野生厚切鱈魚
這款鱈魚，肉質細緻軟嫩，入口即化。不論做中式或西式，都很適合。
📌特級鮪魚腹排
這是台灣產的鮪魚腹排，若是鮪魚老饕，都知道腹部因為有適度的油脂，是最好吃的部分。這是本次新品，喜歡魚肉作主食的朋友，可以挑選這款試試看。如果喜歡日式吃法，可以做成味增鮪魚，味道也不錯。
📌菲律賓野生軟絲
這個軟絲，很新鮮軟嫩，用川燙的最簡單，搭配台式五味醬或蒜蓉醬，就好好吃。
📌智利急凍厚切鮭魚
有4種重量與部位選擇，鮭魚含有豐富的omega3的油脂，對我們很好。買回家，可以醬油蔥燒、或用奶油+大蒜+檸檬+鹽醃製鮭魚後，用烘焙紙包起來，再加上一些小番茄，放入烤箱烤熟，就是一到簡單的西式料理。如果喜歡日料，可以做味增鮭魚。
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👉團購時間: 2021/9/5結團
👉運費: 黑貓冷凍宅配， 滿2000免運，未滿收$200，外島不寄送。
👉出貨時間: 7~14個工作天, 本團於8/30~9/1下單,可保證於中秋節前到貨,如有需要在中秋節前收到,建議盡早下單唷!
👉付款方式: 信用卡/ATM虛擬帳號
👉廠商客服:
聯絡信箱：sales@camaron.com.tw、
客服諮詢@Line： @camaron(帳號有含@）、
電話：02-27047715
📌注意事項: 生鮮商品不適用於七天鑑賞期，請於收到貨品後立刻檢查，若有瑕疵請立刻聯絡廠商喔
孜然羊肉片料理 在 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle Facebook 的最佳解答
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我朋友鐘意食燒肉♨️又鐘意食羊
就嚟銅鑼灣試下主打烤羊肉嘅燒肉店
🌟燒肉酒場🌟進駐銅鑼灣
裝潢充滿日本居酒屋風格
圓拱形的成吉思汗專用燒肉盤四周鋪滿蔬菜, 洋蔥，燒肉時可以令蔬菜完全吸收肉味！
每人有1盤燒肉汁，新鮮檸檬，洋蔥碎
🥗先來一個清新嘅椰菜絲沙律
切得超幼細，有少許麻醬，幾清甜
🍺飲品點左
桂花烏龍水果茶, 三得利黑啤
2款都好值得Encore!!
🐟餐前小食叫左燒鱈魚乾
好香好脆嘅魚乾
必試羊肉🐏~將北海道名物-成吉思汗烤肉加以改良，由紐西蘭及蒙古進口新鮮羊肉
🐏蒙古羊卷肉
🐏紐西蘭羊腩
羊肉不經任何醃製，保持羊肉的原汁原味。羊腩看似好多肥膏，但烤時肥膏融化就剛剛好，侍應幫我地燒到7成熟時剪開來燒，入口唔靭鬆軟好正呢…
羊肉有羊肉香味又不騷，加啲孜然粉食，惹味滿分!
🐷其他肉類方面
韓式豬腩肉
柚子雞腿肉
壺漬牛肋條
款款都好有風味，極推柚子雞腿肉，有柚子味嘅雞腿肉好嫩滑呀！牛肋條夠新鮮大條，牛味濃郁，燒到半熟就啱啱好
🐏最後都要食番個羊肉先
🍲羊湯烏冬
羊湯夠鮮甜，大大塊羊肉片配埋大葱花，日本煙靭烏冬一齊食，口感味道滿分，嗜羊者千祈唔可以錯過啊！
♨️燒肉控加羊肉控都要試下喇~
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📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
8481 9684
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燒肉酒場
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