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羊肉爐的做法.湯頭及材料- 藥品

要讓羊肉更香Q好吃，羊肉燒過一小時後最好先放冷讓羊肉變Q，等要吃時再加熱。湯裏可加入白菜、豆腐，更為可口。若羊肉加倍，所有藥材均可加倍；惟有當歸仍維持4錢不變， ...

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