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日本和菓子的種類- Shepher シェファー(@shepher0203)

羊羹 的名稱由來源自於中國，當時指的羊羹確實是由羊肉煮成的羹，在因其膠質而冷卻成凍。 鎌倉時代隨著佛教傳至日本時，由於多數日本僧侶吃素，羊羹因此 ...

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