雖然這篇羊羹做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在羊羹做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 羊羹做法產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過2,443的網紅我是伊莎Isa, 我在執行新陳代謝減肥法,也在其Facebook貼文中提到, 來了,來了,三個階段完全無限量的甜點: 巧克力黃瓜羊羹 做法: 450cc的水煮滾加4克的洋菜粉(agar agar)加甜菊糖,煮到融化,加200克的黃瓜和3湯匙的可可粉。全部拿去用果汁機打勻裝在玻璃的容器裡放涼放冰箱冷藏。 #減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,紅豆沙材料: 150g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆 450ml 水/Water/水 水羊羹材料: 150g 水/Water/水 2g 洋菜粉/Agar agar powder/粉寒天 100g 紅豆沙/Red bean filling/つぶしあん 100g 蜜...
羊羹做法 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 05:14:18
// 米玥麻糬堂 電話|03-5750929 營業時間|12:00-19:00(售完為止) 門市地址|新竹市東區食品路59號 米玥麻糬堂來新竹插旗啦~ 位在食品上,近新竹動物園正門(博愛街口) 裝潢簡約大方且明亮舒適,以中藥行為主題 處處可見米玥兔在搗麻糬的療癒畫面 🐰凡是購買四入可包裝成藥包樣...
羊羹做法 在 dato Instagram 的最佳解答
2021-07-10 19:45:18
dato選物:村岡総本舗 / 西伯利亞蛋糕 疫情期間,送禮物給自己。 疫情在家,哪都不能去,雖然日常足跡最遠可能只到家裡巷口的便利商店,但心神卻能邁向遠方任意馳騁。於是購買異國之物,就成了能偷渡旅行情緒最舒壓的事。 每一樣東西,我都當成送自己的禮物。 原文漫畫、新刊雜誌、珍貴絕版唱片...
羊羹做法 在 m a r c o s o r a . Instagram 的最佳解答
2021-07-11 03:16:21
講到瑞士嘅話朱古力就食得多,同樣有代表性嘅芝士火鍋就真係冇乜幾可食,而呢次呢間聽聞做法正宗而且大部分用料都係由瑞士入口,當然要嚟見識下,一試之下即刻愛上! . 超濃嘅芝士鹹香中帶少少酒香令其韻味昇華,而質感亦跟出面開粉嘅偽Fondue即刻高下立見,無論係點包點薯仔定係牛仔腸都非常配合。如果各位芝士控...
-
羊羹做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
2019-06-05 14:19:34紅豆沙材料:
150g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆
450ml 水/Water/水
水羊羹材料:
150g 水/Water/水
2g 洋菜粉/Agar agar powder/粉寒天
100g 紅豆沙/Red bean filling/つぶしあん
100g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆
15g 砂糖(調整甜度用)/Sugar/砂糖
1小撮 鹽/Salt/塩
紅豆沙做法:
1.蜜紅豆放入果汁機加水打成泥狀
2.倒入濾布中擠乾水份
水羊羹做法:
1.水150g倒入鍋中加洋菜粉拌勻 加熱煮沸
2.加100g紅豆沙.100g蜜紅豆拌勻
3.加糖調整甜度 加鹽提味 再次煮沸
4.倒入模具中(模具事先沖白開水較好脫模)
5.冷卻後冰涼即可食用
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【優格】
鮮奶優格 https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
希臘式優格 https://youtu.be/J-9EL9U9D3I
【布丁】
蒸布丁 https://youtu.be/tX8-dk01FFE
烤布丁 https://youtu.be/v2eh4Oe1eAI
【凝凍】
豆花 https://youtu.be/G6aqvHYmd3I
【凍糕】
水羊羹 https://youtu.be/OhvFECff17k
【果凍】
仙草凍 https://youtu.be/0msgXKnPDW8
盛香珍蒟蒻果凍 https://youtu.be/Sa9S3U19FYE
桑椹果凍&七種吃法 https://youtu.be/dmrtzVLrBHY
羊羹的起源:
羊羹源自中國 起初是一種加入羊肉煮成的羹湯 再冷卻成凍佐餐
後期傳至日本 在禪宗傳入後 由於僧侶不食葷 故將羊羹改以豆類製成的果凍食品 此後羊羹便成為茶道中著名茶點(資料來自網路 僅供參考)
羊羹做法 在 我是伊莎Isa, 我在執行新陳代謝減肥法 Facebook 的精選貼文
來了,來了,三個階段完全無限量的甜點:
巧克力黃瓜羊羹
做法: 450cc的水煮滾加4克的洋菜粉(agar agar)加甜菊糖,煮到融化,加200克的黃瓜和3湯匙的可可粉。全部拿去用果汁機打勻裝在玻璃的容器裡放涼放冰箱冷藏。
#減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。
羊羹做法 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳解答
嗯嘻謀龜唷(不是木瓜直接切塊辣哈哈)~
《木瓜牛奶羊羹》
順便分享ㄧ下謀龜牛拎不會變苦的小撇步。(其實以前有教過了。)
#關鍵就在不要讓木瓜泥在接近體溫或高於體溫的情況下接觸到蛋白質。
(和牛奶在果汁機裡面運轉也會稍微升溫和加快接觸分解的速度。)
因為木瓜酵素跟胃,胰液很類似,當它ㄧ接觸到牛奶的蛋白質,就開始進行分解,而溫度越高,分解也會越厲害。
而大量分解的下場就是會出現苦味,
如果把木瓜泥跟牛奶ㄧ起加熱,就會得到跟嬰兒吐奶ㄧ樣的東西。
所以木瓜牛奶最美味的做法,
就是先打木瓜泥和糖,還有冰塊,木瓜泥先降溫後再接觸蛋白質,酵素分解的速度就會變慢,所以最後再加入牛奶,就會很香濃美味。(不過外面賣的木瓜牛奶有的還會再加煉乳,用更香甜來掩飾苦味,這個先打泥的做法拿去擺攤應該生意會很好@@)
【木瓜牛奶羊羹做法】
1.
半顆(150g)的木瓜泥,過篩,取細緻的泥,加入4g的洋菜條和10g的糖,入鍋中小火熬煮,直到洋菜條溶解。
(加熱過的木瓜泥也失去木瓜酵素,所以也不會和蛋白質產生反應。)
2.
加入50g牛奶,用攪拌器打勻。(變泥狀)
3.
倒入容器內,移至冰箱冷藏,約幾分鐘就凝固了。
#步驟圖放留言唷!