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［廚藝筆記］迷迭香烤羊肋(佐法式芥末醬) - 甜牙齒|

放入烤箱之前還有小小一步，就是幫羊肋排的骨頭＂穿鞋子＂！由於烤箱溫度很高，羊排肋骨末端烤出來會黑黑的，不太上相。稍微用錫箔紙包覆骨頭末端， ...

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