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[食記。台中]Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館 ...

搭配的其他生菜有鹿角萵苣、紫水晶萵苣、蘿美生菜 ... 料理時，使用創始人茹絲夫人(Ruth Fertel)研發的專利烤爐，以約982℃烘烤至完美的熟度.

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