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羅東夜市糕渣
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【宜蘭羅東- 食記】 小春糕渣、卜肉、照燒皮蛋 - 汪喵嬉遊記
"糕渣"據說是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後熬成高湯,再加入玉米粉等凝固成形再切塊,. 裹粉油炸後即可食用,成品為金黃色,內餡經過高溫油炸後變成軟燙的膏糊 ...
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