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羅宋湯豬肉部位
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暖呼呼羅宋湯 - 湯瑪仕肉舖- 痞客邦
想讓厲害的牛肉料理上桌,要先懂得肉部位屬性,選用肋眼、菲力、牛小排、牛腱、牛尾、戰斧牛排、牛肋條…等,掌握主廚級訣竅就能做出原味&日常&經典的跨 ...
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