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泰式名菜打拋肉放的不是九層塔是「聖羅勒」 - 康健雜誌

羅勒 的拉丁文源自希臘文「Basileus」，即King的意思，但羅勒在料理時，多半做為調味及提香，常做為調味的配角，在義大利麵、三杯雞及海鮮料理加入幾葉，有 ...

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