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鮑魚雞粥 - 官燕棧

做法: 1) 鮑魚切小片或切絲，備用。 2) 雞去皮、切件、汆水（即飛水）瀝乾。 3) 米洗淨。 4) 薑片切絲。 5) 將雞件及米放入煲內加適量水煲成粥，加鹽調味。 6) 將適量的 ...

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