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罐頭鮑魚燜冬菇雪耳

燜法： 1. 置中式易潔鑊於中大火上，下油1湯匙爆香蒜瓣，同步灒酒及加入鮑魚汁，倒下鮑魚至鑊內，下調味料，放入冬菇，中火燒開後下雪耳同燜，留1/4杯菇汁作芡。 ... 2. 煮 ...

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