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總菌落數計算
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什麼飲料最強大?各飲料之菌數測定與菌種分析作者
測定細菌數. 目時,為了便於計算,常將原液連續稀釋後再做培養,使菌落與菌落間有明顯的間隔與區別。由 ... 飲料總生菌數(cfu/ml)= 培養基之平均菌數× 10 × 稀釋倍數.
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