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為什麼有些起司有外皮，有些沒有？外皮能吃嗎？ | 聰明飲食

天然外皮的生成，單純是起司外表隨著時間乾燥的結果，沒有外皮的起司，如莫札瑞拉及切達起司，則可能是因為不太新鮮，故無法形成外皮，或是製造商用 ...

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