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總生菌數計算公式
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https://www.angrin.tlri.gov.tw/cow/dhi107/dhi107P23.htm
學術園地臺灣生牛乳「生菌數與體細胞數」品質之改進
臺灣自1999年6月開始將生菌數及乳體細胞數納入生乳計價,乳品工業同業公會之各牛乳品廠會員(目前有25家)即於每次收其所屬酪農總乳時自行取樣,以快速微生物測定儀( ...
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