《全球疫情、疫苗總整理》（東大寺狗沙發上主播）

A：篩檢及疫情

* *【芬蘭開發冠病快檢 10分鐘內可知結果】
芬蘭研究人員開發出一種冠狀病毒快速檢測技術，可在10分鐘內獲得檢測結果，與需耗時數小時的核酸檢測相比，效率更高。芬蘭赫爾辛基大學發佈聲明說，這種基於病毒抗原的檢測技術可應用於快速診斷冠狀病毒感染以及其他類型呼吸道感染。研究結果已發表在美國《微生物學》網路雜誌上。https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210521-1148299

* NHK20+NHK11 日本疫情。日本政府預告，將通過使用莫德納& AZ疫苗，不過AZ有引起極少數血栓病例疑慮，暫時不會即刻開放集體施打。／沖繩預計5月23日-6月20日會進入緊急狀態。／東京進行全面病毒篩檢，一個月新增案例因此爆增45%，並且東京出現零星的印度變種病毒。早稻田大學已加入成立設置篩檢站，主要匡出無症狀感染者。

* 港復課條件。疫苗可預防疾病科學委員會主席劉宇隆稱，港大研究發現，青少年接種首針復必泰（BNT疫苗）後，只有輕微副作用。他認為，日後若一間學校疫苗接種率達七成，學校可全面復課，已施打兩劑疫苗完成的學生亦，毋須戴口罩。

*中國大陸廣州荔灣區有一宗新冠疑似陽性個案，現正在醫院隔離觀察。7名密切接觸者已被隔離，核酸檢測結果全部陰性。—TVB

* 中國大陸遼寧營口19日檢測結果，一名冷鏈食品工人確診，此人為此前一無症狀感染者的密切接觸者。遼寧營口啟動第三輪百萬人核酸檢測採樣完成。—東方衛視

*中國國務院聯防聯控記者會，專家吳尊友表示，近期無本土傳播病例，聚集性疫情病來自境外感染的人或物品居多，溯源工作正在進行，安徽與遼寧基因序列相同，屬同一傳播鏈上，無症狀者需長時間密切接觸才會造成傳播，這類接觸常是同一家庭或共同工作空間的勞動者。

*中國各地累計接種國產新冠疫苗4億4951萬劑次。—東方衛視

* 美疫情好轉 https://www.youtube.com/watch?v=iMQRz9olfHo
去年6月以來，單日新增確診首度降到3萬以下，多州提供樂透鼓勵民眾打疫苗。—-ABC電視台

* 印度新冠疫情失控給世界的啟示
印度近期的新冠危機導致確診病例和死亡人數飆升，並屢創紀錄。《華爾街日報》梳理了導致這一危機的一系列事件：總理過早地宣佈戰勝疫情，隨後政黨舉行政治集會，人們參加大規模體育和宗教活動；此外，印度的人口十分年輕，因此早前就可能存在大量無症狀感染者，而檢測工作不夠全面；最後，新的病毒變體出現使感染加速蔓延。視頻分析說，這些教訓告訴世界其他開始放鬆的國家，新冠疫情遠未結束。
https://www.wsj.com/video/china/0BC4919D-5395-4177-AD29-96BF1AF7B248.html

* 新冠病毒大流行仍然持續，巴西醫護人員說，這波感染的以年輕患者居多。—路透社

* 巴西製藥商周四表示，已經完成了第一批具有俄羅斯有效成分和技術的衛星五號新冠疫苗生產，將出口到南美洲的鄰國，因為巴西本身並未批准俄國疫苗用於國內。—路透社

B：疫苗：

*【全球疫苗爭奪戰中的局外人：蒙古】
在大多數國家仍在爭搶新冠疫苗的時候，蒙古已經擁有為整個國家的成年人口接種的劑量。對一個低收入的發展中國家來說，這是一個巨大的勝利。往日在中俄兩個超級大國之間夾生的陰影變成了優勢，利用兩個疫苗生產國的全球野心，蒙古得以像更富裕的國家那樣迅速搶購疫苗。如今，該國甚至敢向公民承諾“一個沒有新冠病毒的夏天”。
https://www.nytimes.com/2021/05/20/business/coronavirus-vaccine-mongolia.html—紐約時報

* 德國生技公司BNT執行長表示，該疫苗兩劑針對印度變種病毒的有效力可達75%。—路透

*美國 誘打疫苗。美國疫苗施打率大降，目前速度比四月高峰時下滑46%。俄亥俄州祭出百萬獎金後，施打疫苗人數28%，所以用獎金引誘非常有用。—CNN

*紐約市準備解除過去一年封鎖措施，在Penn Station , Grand Central 等車站，以送火車票，免費地鐵票，吸引民眾施打疫苗。
https://youtu.be/--xsaT5rd2o

* 佛奇表示如果7月達成拜登設下的7成成人打完一劑的目標，就有機會保護社區。俄亥俄州提供樂透，施打者有機會贏得百萬美元或是獎學金後，施打率增加28%。馬里蘭州提供每天4萬元，持續40天，頭獎為40萬美金。紐約也有刮刮樂。—ABC電視台

* 日本橫濱市立大學教授山中竹春等人的研究顯示，即使感染過新冠病毒的原始毒株，在半年到一年後對變異毒株具有免疫力的人群比例也會減少。尤其是在無症狀及輕症患者中，無法防止再次感染或發病的可能性較高，該團隊認為即使感染過COVID-19 也需接種疫苗。—東方衛視

* 南韓疾病管理廳下屬國立保健研究院計畫向國內第一針接種阿斯利康疫苗的約500人，進行第二針接種輝瑞等其他疫苗的交叉接種臨床研究。韓國目前仍然禁止交叉接種疫苗。但德國和法國已決定分別針對60歲和55歲以下第一針接種阿斯利康疫苗的人群使用輝瑞或莫德納等基於mRNA技術研製的疫苗接種第二針。

*倫敦“有限空氣”數據分析公司(Airfinity)的數據顯示，截至上周，美國共生產了約3.33億劑新冠肺炎疫苗，但出口量僅約300萬劑，不到產量的百分之一，遠低於其他主要疫苗生產國。相比之下，中國出口了2.52億劑疫苗，占疫苗總產量的42%。歐盟出口疫苗1.11億劑，超過其總產量的三分之一；俄羅斯也出口了2700萬劑疫苗。此外，這家公司的統計數據還顯示，截至今年3月，英國的疫苗出口比例幾乎為0。

【未來少年5月號】#雜誌主題搶先報
⭐AI人工智慧，生活大小事一手包辦⭐

最近是不是感覺到夏天即將到來，出門在外總是弄得一身汗？不想出門曬太陽，也不想群聚在室內空間，就在家裡跟孩子分享 #最好玩 #最有趣 #最新奇 的未來少年！來看看未來少年5月號有哪些特別重點吧！

🎈#AI人工智慧_防疫期間立大功
你一定聽過AI人工智慧，可能也知道打敗國際圍棋好手的AlphaGo。但你知道，AlphaGo並不是只靠高強的電腦程式而已，他和人類一樣有「直覺」，透過不斷和複製的自己對弈，讓神經網路深度學習，產生了幾百、幾千萬種可能性，最後建立了勝出的「直覺」。

AI人工智慧的招數還不只於此，最近疫情流行，有醫院使用機器人，將食物和藥品送交被隔離的患者，甚至機器人可以擔任醫生的角色，直接和患者溝通。有些AI還可以統計數據，畫出病毒的基因演化樹，讓我們更能預測病毒的傳播路徑。

✨#小小微生物_沒有它們就沒有我們
古時候的人，覺得牛奶酸掉了、水果溢出酒香、香港腳怎麼會這麼癢...，可能是神祕的力量在作怪！但這些事件背後的主謀，其實就是「微生物」！

包含最近影響疫情關鍵的「病毒」，還有「細菌」、「真菌」等肉眼看不見的小東西，統稱微生物。微生物有著高超本領，可以讓物質狀態改變、讓人體生病...，如果沒有微生物，就會比較好嗎？那可未必，當你處在一個充滿垃圾無法分解的世界，可能比你我想得更可怕

❣#指數的威力_如何精準估算疫情
講到疫情，大家每天都會準時「追劇」、觀察今天有沒有新的病例，或是本土病例有無新增。你知道病毒的傳染人樹是如何計算的嗎？假設一個染疫者未受任何隔離，病毒一天可成功傳染兩個人，10天之後，一個人的病毒可以傳染給幾個人？這個答案，遠比你我想像的還驚人！

💥了解更多未來少年5月號：https://bit.ly/2A9MCFm

#未來親子 #未來少年 #AI #機器人 #微生物 #指數 #疫情

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🎁【週末購物去】未來兒童6周年優惠倒數：https://bit.ly/2YPMhSF

【 全民防疫一起來！社區防疫宣導講座 】

武漢肺炎從2019年底出現至今，在全世界造成嚴重疫情，確診數、死亡數不斷攀升，我們要怎樣對抗疫情？今天很高興邀請了 ＃周以正教授，長期致力於分子生物以及臨床微生物🧫教學研究的專家，深入淺出的介紹武漢肺炎及其因應對策，告訴我們如何一起度過這場的 #公共衛生危機。


今天參與講座的民眾大多是長輩🧓👵，周以正教授用流利的台語簡單的講解給長輩們了解，先從SARS事件的檢討談起，比較武漢肺炎以及與SARS的差別性來思考如何防疫，拿出各國的統計數據與期刊論文📊，要借鏡它國的良好措施，讓我們超前部署的腳步不停歇，周教授更表明國內檢驗量能與人力一定要繼續的提升、專責醫院的佈署和專責檢驗中心的建立，都是政府須立即面對的。


最後也請秀傳醫院副院長蔡志宏醫師親身教導長輩了解正確洗手🧼、戴口罩的重要性😷，不要隨便觸碰臉部，以及盡量避免出入人潮眾多的場所，保護自己也保護別人。而我也希望透過辦理講座的方式，深入社區教導民眾提升防疫認知，並謹慎確實的面對疫情。


在資訊爆炸的時代💥，產生了許多資訊衝突的疑惑，例如：要將武漢肺炎視為嚴重的傳染病？還是當成尚未理解的流行性感冒？要鼓勵民眾盡可能待在家？還是建議大家正常生活只要保持距離就好？更難理解的是「社區傳播」及「零星社區感染」的差別在哪？如果你也同樣好奇，歡迎耐心看完臉書的直播錄影，來讓我們認識武漢病毒，近一步思考，除了政府的作為，還可以怎樣自我防護。

📹臉書直播：https://npptw.org/scPJa3


📌此次講座由本辦公室、時代力量 彰化黨部、 立法委員陳椒華 中部服務處共同舉辦，同時也感謝 #光復里里長及發展協會提供場地。


📌講座現場也因應疫情關係，採取充分的防疫措施，原先於室內舉辦改為戶外，並要求參與民眾全程配戴口罩，與填寫自我評估表(TOCC)，量測體溫、提供酒精消毒。

https://www.mrlamsan.com/2019/10/ABC.html
本身我就好喜歡去日本東北地區旅行
空氣好,水土好,養育出好多獨有既健康食材
好多年前我係新潟旅行已經食過雪國舞茸
當時日本朋友都大力推薦既美食

可以拿來炸,煮,炒,浸,湯,焗
獨特既香味同口感,食過就會一試難忘
終於香港也有得買了！
雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
全憑日本栽培菇類的技術能力，我們致力把不只美味可口，更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。

雪國舞茸於各大超市
Aeon、APITA 、CitySuper
Don Don Donki 、SOGO、YATA均有販售
雪國舞茸超市試食活動
SOGO 10月23至29日 (銅鑼灣)
CitySuper
12月3至8日 (銅鑼灣)
12月5至8日 (尖沙咀)

今次與ABC Cooking Studio聯乘
向港人傳授烹飪舞茸最佳方法
創作出三款既能彰顯舞茸功效
又簡單健康的舞茸食譜
並將在各個雪國舞茸的銷售點免費派發
三款食譜
舞茸沙律

舞茸拌牛排
蒜香舞茸意粉

今次同ABC COOKING Ivy老師上堂
學到簡單易煮又好合適港人口味既做法
大家有興趣學廚,報ABC既廚藝堂就岩架喇！
https://abc-cooking.com.hk/

舞茸的營養價值甚高

而炒的煮法會比湯煮更能保持舞茸所含的營養
讓大家食得更健康

舞茸的鳥苷酸成分能有助帶出菜式鮮味，於日常烹調的菜式加入雪國舞茸，可使菜式分外鮮美，簡單地煮出味道多層次且風味濃郁的佳餚。

另外，舞茸所含的蛋白質分解酵素(蛋白酶)可有助分解肉類的蛋白質，令肉質變得更柔軟，滿足對食肉有要求的一群！除此之外，雪國舞茸的含水量比一般菇類低，煮熟後仍然保持爽脆口感，為菜式增添飽足感。

雪國舞茸x ABC Cooking Studio舞茸食譜
http://www.maitake.co.jp/cantonese/

隨著健康飲食文化越來越受重視，憑其稀有度而被冠以「夢幻菇」之稱的舞茸最近亦因其顯著的食療功效再次受到矚目。而在日本，以舞茸入饌十分普遍，全因它含有豐富營養及食療功效。有見及此，日本雪國舞茸特意聯乘人氣料理教室ABC Cooking Studio創作三款全新舞茸食譜，為一眾烹飪愛好者提供健康飲食的新主意，舞茸勢必成為烹飪食材新寵。

蘊含豐富營養價值 有助預防心臟病 多方面促進健康發展
舞茸英文名Maitake源自日文「まいたけ」，因為以前非常罕有，所以採割到舞茸的人會興奮得手舞足動，再加上其形態有如翩翩舞動而被命名。舞茸屬菇類，含有豐富營養成分，包括大量食物纖維，能有效幫助降低血糖值及預防糖尿病等。另外更能調整腸道，從而達至消除便秘，抑制脂肪及糖類吸收等的瘦身效果。

根據香港衛生署的生命統計數字，心臟病乃香港人第三號殺手，加上香港人工作壓力大，飲食不節制，近年心臟病患者亦年輕化趨勢，心臟健康問題成為大眾都逐漸關注的健康問題之一。而舞茸所含的多醣體如β-葡聚糖有助降低血脂，能減低血管硬化及阻塞的機會，有效幫助預防心臟病。

使用新潟天然水室內培植 優質味美 安心食用
以往舞茸天然生長於深山，可採摘數量不多，再加上對於生長環境尤其敏感，天然舞茸的數量可謂少之又少。擁有日本舞茸市場最大佔有率的株式會社雪國舞茸為第一間研發出室內大量培植舞茸技術的公司，於工場內營造夏天深山的環境，由專人以三個月去培植最接近天然舞茸的「生」舞茸。其工場均設於水源豐富、空氣清新的新潟縣南魚沼山區，並採用新潟深山天然水培植舞茸，以專業的室內培植技術使維持產品質素及穩定供應量。雪國舞茸針對使用的原料及水源進行重金屬、微生物及輻射檢查，完全不使用任何農藥及化學肥料，而且所有產品均經過嚴格的品質管理及檢查，因此雪國舞茸無須加以清洗即可整棵享用。

30年以上的日本舞茸培植專家 極致呈現東瀛鮮味
株式會社雪國舞茸自1982年成立以來，一直致力於舞茸及其他菇類的栽培及研發工作，並自2018年7月起進軍香港。由於舞茸對溫度非常敏感，所以公司以其特有的冷藏包裝技術保存及運送舞茸，將最新鮮的、最「原汁原味」的舞茸帶給香港消費者，令香港人都可以享用到猶如在日本當地採割的新鮮舞茸。
#ABCCOOKING #日本直送 #雪國舞茸 #日本美食 #新潟 #Niigata

本身我就好喜歡去日本東北地區旅行
空氣好,水土好,養育出好多獨有既健康食材
好多年前我係新潟旅行已經食過雪國舞茸
當時日本朋友都大力推薦既美食
https://www.mrlamsan.com/2019/10/ABC.html
可以拿來炸,煮,炒,浸,湯,焗
獨特既香味同口感,食過就會一試難忘
終於香港也有得買了！
雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
全憑日本栽培菇類的技術能力，我們致力把不只美味可口，更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。

雪國舞茸於各大超市
Aeon、APITA 、CitySuper
Don Don Donki 、SOGO、YATA均有販售
雪國舞茸超市試食活動
SOGO 10月23至29日 (銅鑼灣)
CitySuper
12月3至8日 (銅鑼灣)
12月5至8日 (尖沙咀)

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又簡單健康的舞茸食譜
並將在各個雪國舞茸的銷售點免費派發
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舞茸沙律

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舞茸的營養價值甚高

而炒的煮法會比湯煮更能保持舞茸所含的營養
讓大家食得更健康

舞茸的鳥苷酸成分能有助帶出菜式鮮味，於日常烹調的菜式加入雪國舞茸，可使菜式分外鮮美，簡單地煮出味道多層次且風味濃郁的佳餚。

另外，舞茸所含的蛋白質分解酵素(蛋白酶)可有助分解肉類的蛋白質，令肉質變得更柔軟，滿足對食肉有要求的一群！除此之外，雪國舞茸的含水量比一般菇類低，煮熟後仍然保持爽脆口感，為菜式增添飽足感。

雪國舞茸x ABC Cooking Studio舞茸食譜
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蘊含豐富營養價值 有助預防心臟病 多方面促進健康發展
舞茸英文名Maitake源自日文「まいたけ」，因為以前非常罕有，所以採割到舞茸的人會興奮得手舞足動，再加上其形態有如翩翩舞動而被命名。舞茸屬菇類，含有豐富營養成分，包括大量食物纖維，能有效幫助降低血糖值及預防糖尿病等。另外更能調整腸道，從而達至消除便秘，抑制脂肪及糖類吸收等的瘦身效果。

根據香港衛生署的生命統計數字，心臟病乃香港人第三號殺手，加上香港人工作壓力大，飲食不節制，近年心臟病患者亦年輕化趨勢，心臟健康問題成為大眾都逐漸關注的健康問題之一。而舞茸所含的多醣體如β-葡聚糖有助降低血脂，能減低血管硬化及阻塞的機會，有效幫助預防心臟病。

使用新潟天然水室內培植 優質味美 安心食用
以往舞茸天然生長於深山，可採摘數量不多，再加上對於生長環境尤其敏感，天然舞茸的數量可謂少之又少。擁有日本舞茸市場最大佔有率的株式會社雪國舞茸為第一間研發出室內大量培植舞茸技術的公司，於工場內營造夏天深山的環境，由專人以三個月去培植最接近天然舞茸的「生」舞茸。其工場均設於水源豐富、空氣清新的新潟縣南魚沼山區，並採用新潟深山天然水培植舞茸，以專業的室內培植技術使維持產品質素及穩定供應量。雪國舞茸針對使用的原料及水源進行重金屬、微生物及輻射檢查，完全不使用任何農藥及化學肥料，而且所有產品均經過嚴格的品質管理及檢查，因此雪國舞茸無須加以清洗即可整棵享用。

30年以上的日本舞茸培植專家 極致呈現東瀛鮮味
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