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維生素的種類與特性@ 食品張老師的~家 - 隨意窩

維生素 (Vitamins)又稱維他命，是一群複雜的有機化合物，人體吸收後，無法提供熱量，每一種維生素各具有特殊且其他物質不能替代的生化代謝作用，是人類維持生命健康、 ...

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