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維生素，為何是「維生」素？ - The News Lens 關鍵評論網

維生素 最初的定義，是維持某特定生物生命所需的微量有機含氮化合物，只要一點點就可以預防某些疾病。後來更詳細的定義為：維持某特定生物生命所需的微量 ...

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