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维也纳面包】维也纳风情三明治面包 - 美食天下

1.准备原材料酵母提前放在温水中活化2.除黄油外所有原料混合成光滑的面团，加黄油揉至出现薄透的筋膜发酵3.面团发酵至2倍大左右4.排气，分割成8份，稍滚圆中间发酵15 ...

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