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維也納牛奶麵包作法– James Briggs

法蘭斯維也納牛奶麵包(軟法包) 材料： ( 約@ 60g *7 個) 統一麥典麵粉200g 低筋麵粉50g 鹽1/2t 奶油10g ... 牛奶60 克細砂糖15 克鹽1/4t 橄欖油15 克主麵糰作法: 1.

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