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綠豆蒜是什麼
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[屏東]正黃家綠豆蒜.....在地人的名產..爽口甜品...
查網路資料,綠豆蒜原本是一道冬季的熱食,將綠豆蒸熟去殼熬至爛熟,加入糖水熬燉入味,最後加太白粉和米酒勾芡,繼續熬至稠狀作成甜點。但南台灣氣候炎熱 ...
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