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夏天消暑聖品！第一次煮綠豆薏仁湯就上手 - 遠見雜誌

中醫 認為綠豆味甘性涼，有清熱去火的功效，明代醫學家李時珍的《本草綱目》載：「綠豆消腫下氣，治寒熱，止泄痢，利小便，除脹滿，厚實腸胃， ...

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