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綠蘆筍湯
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歐洲最春天的蔬菜-綠蘆筍@ 忠道的巴黎小站
綠蘆筍 濃湯也很常見:蘆筍煮熟後和雞高湯打成濃湯,湯色粉綠青春,非常討喜。另一種視覺味覺也都討喜的作法是綠蘆筍燉飯。Alain Ducasse集團位在普羅旺斯 ...
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