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綠花椰菜處理
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1滴水都不用加!主廚教你「無水煮花椰菜」營養全保留2分鐘搞定
【前置作業】花椰菜怎麼處理? ... 手拿著根莖部,將花球放在砧板上,一朵一朵從梗部切下來;切的時候,盡量保留花梗,因為營養價值都在裡面。 ... 用刀子輕輕 ...
確定!
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