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在地友善食材×溫暖節令料理，跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳

綠色 餐廳最簡單的定義就是——「趨近低環境成本的餐飲經營模式」。餐點葷、素皆有，選用對土壤與生態相對友善的有機食材。此外，綠色餐廳需遵守並承諾六項「綠食宣言」： ...

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