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黃綠色蔬菜- 维基百科，自由的百科全书

黃綠色蔬菜，含豐富β胡蘿蔔素的蔬果如南瓜、胡蘿蔔等蔬菜的總稱。雖然此類蔬果大部分都是黃色和綠色，但亦有列外，不能只靠顏色區別。 日本厚生勞動省對黃綠色蔬菜的 ...

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