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買綠竹筍也要看時辰這樣挑就對了！ - 蕃新聞

綠竹筍 離土越久，「紫杉氰醣苷」就越多，所以清晨到市場購買，並立即回家帶殼煮熟冷藏保存最好。如果真的沒時間先煮熟，可以先將底部較老的地方削掉，抹上 ...

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