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綠竹筍煮多久 在 我是米兒 Vannessa Instagram 的最佳解答
2021-07-05 14:43:30
#防疫日常 又是綠竹筍盛產的季節,除了吃沙拉鮮筍之外,你喜歡怎麼品嘗這當季的美味呢? 我喜歡用火腿熬的雞湯來煨。 疫情期間,好久都沒喝到濃郁美味的雞湯了,反正宅在家,那就好好來顧下爐火,熬個雞湯唄~ 熬雞湯真的是很「費食材」的一件事,所以每次在餐廳喝到好喝的雞湯我都覺得感恩,因為那真的是要像...
綠竹筍煮多久 在 LazyWife 懶太太日記 Instagram 的最佳解答
2020-12-04 16:06:08
泡菜豬五花炒麵 #炒麵 #泡菜 #豬五花 就是,我太喜歡上次烤肉買的泡菜了,所以決定再買一罐炒一盤麵來吃,泡菜的牌子可能是正安,他有超辣跟普通辣,我買的是正常版的辣白菜。 材料 拉麵 120克 豬五花肉片 100克 綠竹筍 一支 萵苣 一大把 泡菜 半罐(可能120克吧) 泡菜汁 兩大匙 作法...
綠竹筍煮多久 在 跟著關關看世界 Instagram 的精選貼文
2020-05-01 12:53:32
貓吃餃子 #多圖 #往左滑 - 高冠餐酒館商業午餐抽獎中,活動至 11/14 23:59 截止 #關關送禮物 - 🍝餐點 燒肉飯 💰50元 剁椒煎餃 💰80元 關東煮 💰70元 (點了米血、豬肉丸子、綠竹筍) 客家三角圓 💰40元 手工貓掌湯圓(限量) 💰40元 - 日式煎餃搬新家,低調藏在巷子裡...
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綠竹筍煮多久 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
2019-05-15 21:00:01煮筍的兩種方法!保證不苦又好吃!學會之後就可以煮很多料理了!
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綠竹筍煮多久 在 Facebook 的最讚貼文
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#大會報告!#養泉團購出貨安排教戰,#錯過8月再來要等到12月底才會再次開團哦(這週日晚上12點過後開團)
⭐⭐⭐我想,十個煮婦,應該有九個半都有冰箱囤貨的焦慮症頭啦(大笑)當家裡冰箱或冷凍櫃裡,萬一囤放太多好食材,就會忍不住焦慮起來,擔心是不是自己失心瘋買太多?!哈哈哈,但是呀,當我們看到冰箱或冷凍櫃裡,萬一存貨量變少,更是會大大地焦慮呀
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哈哈哈哈哈,至少婷婷自己就是這樣的症頭啦!而且我已經到了蠻嚴重的程度(哈哈哈哈)
我實在無法接受我家冷凍櫃有一半以上的空間是空著的啦,這樣我會很沒有安全感啦(可能是之前跟我家老公一起追劇陰屍路中毒太深,覺得家裡一定要有固定的存糧我們才安心啦,哈哈哈哈)
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⭐⭐⭐前兩天我才收到跟大家一起團購補貨的好魚們,心裡想說,哈哈哈哈『 喔耶!我應該可以好好安心一陣子了!』
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但是呀,補充完海鮮好魚們之後,順便檢視一下專門放雞腿排與雞高湯的兩個冷凍櫃大抽屜,這才發現,天呀,我們五月份一起團購的雞腿排與雞湯們,都剩下不多了呀,沒辦法呀,整個六月份與七月份,我們家是幾乎天天煮!
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原本我傳好好的滿滿好食材,被吃掉的速度,才不過經過短短幾個禮拜,我們家直立式冷凍櫃的空間,瞬間從滿滿的最高水位,降了1/2多啦!吼搞得我這幾天,心裡很慌很焦慮啦!
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⭐⭐⭐尤其是養泉的特濃雞高湯啦,我們家真的很重度依賴養泉的特濃雞高湯!
我家老公很愛點菜,點的菜色裡,很多道都會需要用到特濃雞高湯,尤其是臘腸香腸煲仔飯&蘿蔔燉牛肋湯還有他最愛的牛肉咖哩,全部都會用上特濃雞高湯,前一兩天,我又拿了最後兩包特濃雞高湯來煮綠竹筍雞湯,就這樣,上次補的14包存貨,在這幾週的時間內,居然全部被我們吃光光了(吼養泉的特濃雞高湯真的超好用的,我真的不能沒有它啦!)
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而我們家去骨雞腿排的存量,我上次自己補貨了28片,目前盤點起來雖然還有大約10片的存量,但,我真的覺得不夠!我一定要趁開團時,一起好好補滿滿才行,不然依照我們家每次料理都要煎烤三大片的速度,肯定撐不了多久啦!
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⭐⭐⭐錯過八月這團,我們下次再開養泉團,就已經是12月下旬的事情了哦(真的會隔上四個月哦)
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所以呀,親愛的朋友們呀!相信我:你眼前的滿,並不是真的滿呀!
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不信的話,你等兩三週過後,再回過頭來看,妳就會發現,冷凍櫃的水位,根本就像退潮般,在不知不覺中已經退超過一半,然後到那時候,你就會氣自己,幹嘛不把握跟團機會,好好先佈局一起划算補貨勒?!
所有國小國中高中全部延後到9/1開學!到時候,孩子們恢復校園生活也是要正常帶便當呀,主婦們又要開始恢復正常準備三餐的日子了!所以,當然更要把養泉的去骨雞腿排們通通都先備好呀,這樣就多一樣優質蛋白質可以變化主菜囉~
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⭐⭐⭐所以呀,#8月9日到8月15日婷婷會再來開一次養泉團哦!
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而且我們八月份這次的養泉開團 #最快可以指定的出貨日是8月26日!(所以大家還有時間清冰箱啦)#然後這次最晚最晚可以指定9月29日再出貨給黑貓哦,連中秋烤肉的需求都幫大家想好了,有沒有超貼心?!(當然啦,萬一等到我們出貨時,台灣疫情萬一又再次惡化嚴重,黑貓誇張地大爆滿,這樣到貨日就會有延遲啦,畢竟疫情還沒解決時,大家真的要多多體諒啦)
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唉唷真的啦,等到你8月底收到時,妳家裡冰箱的空間絕對是空出來超多的啦,#萬一錯過這次開團可能要等到12月份婷婷才會再次開養泉團購哦(真的會隔超級久哦)
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⭐⭐⭐所以,大家呀!請自己設好鬧鐘,#這週日晚上12點過後就可以來跟婷婷一起補貨好肉好湯囉!(#這次一樣有婷婷自掏腰包的抽獎活動哦)而且,#這次婷婷幫大家爭取到的贈品一樣是超難爭取的老火雞煲湯哦(市價250元)只有我們這團才有哦!
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⭐⭐⭐喔對了,我們養泉開團,不管訂多少,#全部訂單都是冷凍免運耶!所以呢,婷婷自己是打算:
❤❤❤#第一張訂單,婷婷會先訂7包特濃雞高湯套組&14包骨雞腿排套組(還有一大盒滴雞精好好養生)這部分,我自己會先指定安排在8/26出貨給黑貓(這部分,婷婷會預留在整個九月份好好享用)
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❤❤❤#婷婷自己會再訂購第二張訂單,14包特濃雞高湯套組&14包去骨雞腿排套組,這部分,我自己會指定安排在9/25出貨給黑貓(這部分的數量,婷婷自己是打算預留在整個10月份與11月份好好享用的哦)
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❤❤❤最後,#我個人還會訂購第三張訂單,我會訂購7包特濃雞高湯7包去骨雞腿排,還有一大盒滴雞精,然後全部直接送到我娘家爸媽那邊去,我娘家爸媽超喜歡我們一起團購的好魚們,當然也好喜歡我們一起團購養泉履歷土雞的好肉好湯呀,所以囉,身為女兒,一定要順便幫他們也一起備好好呀!
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✅✅✅唉唷,聰明的煮婦,#當然要聰明地好好佈局呀!優質蛋白質要輪流吃,當然不需要過度囤貨,畢竟婷婷都會固定一起開團補貨,只是呀,也不能買太少啦,絕對不能出現『 要吃的時候,卻發現家裡沒有存貨了』的這種情況呀,對吧?!
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好啦,因為上次5月份開團,有人私訊哀嚎說沒跟到啦~所以,這次呢,婷婷特別提早幾天預告囉,千萬要跟緊緊哦!
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✨#8月9日週日晚上12點過後再次正式開團。
✨#8月26日養泉才會陸續出貨給黑貓宅配。
(有特別想要要求哪一天出貨給黑貓的,請一定要自己指定出貨日哦)
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大家這幾天可以先想想:要怎麼好好補貨並安排您想要的到貨日囉!讓我們一起划算買好食材,一起吃好食材,一起繼續健康平安吧😘💪🏻✨
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✅✅✅照片是:我們家一整天份量的飲食根治餐盤~是的,有時候肚子很餓時,真的會一天吃兩大片雞腿排哦,這樣大吃好肉好菜好蛋,還可以越來越瘦,真棒!
綠竹筍煮多久 在 Facebook 的精選貼文
#防疫日常
又是綠竹筍盛產的季節,除了吃沙拉鮮筍之外,你喜歡怎麼品嘗這當季的美味呢?
我喜歡用火腿熬的雞湯來煨。
疫情期間,好久都沒喝到濃郁美味的雞湯了,反正宅在家,那就好好來顧下爐火,熬個雞湯唄~
熬雞湯真的是很「費食材」的一件事,所以每次在餐廳喝到好喝的雞湯我都覺得感恩,因為那真的是要像「顧祖宗」一樣好好呵護,才能成就一鍋鮮濃美味的湯啊!
在家當然沒法子那麼費食材,我用了一整隻大成長城的鹿野土雞加上豬排骨、金華火腿去熬湯,也忘了熬了多久,總之就是香氣香到饞哭隔壁小孩,湯汁呈乳白色的時候,就把熬湯的食材全都過濾出來,得到一鍋滴滴珍貴的雞湯。
在熬湯的過程中,則是把買回來的鮮竹筍加上白米一起去煮,這個方法是米媽教我的,能在煮的過程中去除竹筍的苦味,並且保存最完整的甜味。
煮完的竹筍去殻後,還要削去外面的老皮,得到最嫩,吃起來像梨子的筍肉,再切滾刀塊和另外準備的鹿野嫩黃土雞腿一起放到雞湯裡燜煮一下,讓竹筍吸收火腿雞湯的鮮味,讓雞腿肉的鮮甜與雞湯的鹹香融合在一起。
起鍋前,放入一把燙過的毛豆點綴~於是,我得到一碗色香味形俱全的「火腿雞湯燴綠竹筍」~
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綠竹筍煮多久 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最佳貼文
晚上吃鹹粥,配烏魚子。
昨天整理冷凍庫,列了一張長長的清單,把冷凍庫裡的食材都列出來,要繼續在家待兩週,得隨時掌控有什麼缺什麼。列完清單後覺得我食材實在太多了,到底在緊張什麼呢 ? 完全不補貨應該也沒問題。
大家也可以清點一下庫存,列個表,列完評估一下可以吃多久,若是沒有急在一時,就不要再去市場或大賣場了。我上週二去了一次後,就沒有再去了,改用訂的,因為市場人實在不算少,還是減少接觸比較安全。
晚餐簡單吃,煮一鍋粥就好。湯底是庫存的雞高湯加上燙蛤蜊的湯汁,不煮白米改吃糙米,放了很多配料,雞蓉、金針菇、綠竹筍、新合發的櫻花蝦乾、貢丸,全都切成細絲或小丁塊,方便入口,全煮好米粒開花後才把燙好的蛤蜊肉放進鍋中。
燙一碟油菜,烤烏魚子切盤配蒜苗,雖然沒什麼肉類,但今天比較涼爽,喝點熱粥也是舒服。